（何 銳  張 悅 文/圖）近日,，四川能投川化集團川化賓館在參加由成都廚師協(xié)會舉辦的《千廚百城食代傳承?未來工匠》打擂大賽中,，一路過關(guān)斬將,，一舉奪殊榮,。

獲獎?wù)邚N師潘磊

此次活動包括廚藝大賽,，名菜評選,，美食觀賞,，酒店評比四個環(huán)節(jié),?；顒又荚诶秘S富的川菜資源，著手挖掘和開發(fā)四川的特色美食,，傾力打造舌尖上的四川美味,。

榮譽匾牌

比賽中，川化賓館廚師長潘磊以精湛的技藝,，精美的布局,，精心打造出菜式《一院一景》，征服了各位評審,，更為賓館贏得了《千廚百城食代傳承?未來工匠》最佳品牌酒店殊榮,。

潘磊和他的《一院一景》作品

榮譽是動力更是壓力。川化賓館負責人表示,，今后將繼續(xù)提高自身綜合能力,，提升服務(wù)品質(zhì),，再創(chuàng)輝煌。