8月31日上午,，宜賓市南溪區(qū)麗雅小學(xué)校2022年秋期開學(xué)食品安全工作會在勤雅樓五樓會議室召開,。會議由學(xué)校后勤主任陳蘭主持，學(xué)校分管后勤,、衛(wèi)生工作的副校長代軍出席了會議,，食堂專管員鄒本盛，食堂管理人員周其彬以及全體食堂從業(yè)人員參加了會議,。

會上,，南溪區(qū)麗雅小學(xué)校分管后勤衛(wèi)生副校長代軍首先作出發(fā)言，他在肯定上個學(xué)期食堂工作的同時,，對新學(xué)期食堂工作提出了更嚴(yán)格的要求,。第一,、嚴(yán)把食材準(zhǔn)入，用心服務(wù),；第二,，規(guī)范操作，消除隱患,；第三,、餐具、器具清潔消毒嚴(yán)格要求,；第四,、思想端正，心理健康,；第五,、疫情防控，常抓不懈,。

隨后，南溪區(qū)麗雅小學(xué)校后勤主任陳蘭就新學(xué)期學(xué)校食堂食品安全工作提出了以下要求：一是要遵規(guī)守紀(jì),，按學(xué)校規(guī)章制度行事,；二是要心細(xì)如發(fā)，對設(shè)備設(shè)施,、操作過程進(jìn)行仔細(xì)檢查,；三是要團(tuán)結(jié)協(xié)作，互幫互助,，包容有愛,；四是要關(guān)心關(guān)愛學(xué)生，團(tuán)結(jié)午托教師,。

接著,，南溪區(qū)麗雅小學(xué)校食堂專管員鄒本盛對食堂從業(yè)人員進(jìn)行了崗前食品安全知識培訓(xùn)。他特別強(qiáng)調(diào)：工作安排要認(rèn)真落實,，確保人人有事做,，人人把事做好；從業(yè)人員要進(jìn)一步熟悉工作流程,，在操作中做到規(guī)范,、有序；崗前檢查仔細(xì),，做好記錄,，完善痕跡管理；收貨驗貨要嚴(yán)格認(rèn)真,、索票索證要準(zhǔn)確無誤并妥善保存,。

最后,，南溪區(qū)麗雅小學(xué)校食堂管理員周其彬公布了食堂從業(yè)人員變動情況，對新加入的從業(yè)人員做了簡單的介紹,，并安排部署了新學(xué)期各個崗位,、各個組別的具體工作。（龔敏 鄒本盛）