關(guān)注食品安全是學(xué)校頭等大事,，“民以食為天,，食以安為先”，為切實加強食堂工人食品安全意識,，保證全校師生飲食安全,，保障學(xué)生身體健康，2022年8月31日下午,，高縣逸夫小學(xué)校召開了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會,，學(xué)校管理人員及食堂全體從業(yè)人員參加了會議。

食品安全無小事,，齊抓共管促平安,。培訓(xùn)會上，譚艷校長就目前疫情嚴峻形勢進行分析,，就學(xué)校食品衛(wèi)生安全提出了嚴格要求,。她強調(diào)：所有的食堂從業(yè)人員要有安全意識、服務(wù)意識,、衛(wèi)生意識和法律意識,。同時對學(xué)校食堂食品安全提出要求:落實責(zé)任，明確食品安全責(zé)任分工,；細化措施,，保障安全;加大對食堂工作的監(jiān)管力度；團結(jié)協(xié)作,、精益求精,，打造陽光食堂。

業(yè)精于勤而荒于嬉,，行成于思而悔于隨,。高縣逸夫小學(xué)校總務(wù)主任惠小鴻針對學(xué)校食堂容易發(fā)生安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題，對食品衛(wèi)生提出了要求,，對如何加強食品衛(wèi)生安全管理,、烹調(diào)加工衛(wèi)生、餐具消毒衛(wèi)生提出了切實可行的措施,，對如何預(yù)防食品中毒,、如何處理衛(wèi)生安全突發(fā)事件等問題進行了講解和強調(diào);對食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生提出了新的要求。

通過這次培訓(xùn),，高縣逸夫小學(xué)校食堂從業(yè)人員增強了安全責(zé)任意識,，更新了管理和服務(wù)理念。紛紛表示：一定要以對學(xué)生,、對家長,、對社會高度負責(zé)的精神，強化安全意識,，加強自身職業(yè)道德,，努力搞好食品衛(wèi)生工作，讓學(xué)生身心,、生命健康,，讓家長放心，讓社會滿意,。（高縣逸夫小學(xué)校）