為大力倡導,、弘揚“工匠精神”，調(diào)動各學校后勤從業(yè)人員“立足本職，崗位練兵”的積極性,，2022年10月23日,，宜賓市翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)孔灘中心學校組織開展了學校后勤食宿從業(yè)人員技能競賽暨食品安全管理員演講比賽,。

活動依據(jù)宜賓市教育和體育局關(guān)于組織開展學校后勤食宿從業(yè)人員技能競賽的有關(guān)通知,，經(jīng)翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)孔灘中心學校研究決定，此次后勤食宿從業(yè)人員技能競賽分為食堂從業(yè)人員技能賽和宿舍(寢管)從業(yè)人員技能賽兩個部分競賽同時進行,，而后還舉行了各校區(qū)食品安全管理員演講比賽,。

上午8：30,，在學校本部學生食堂，來自翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)孔灘中心學校所轄的學校本部,、小學校區(qū),、白龍校區(qū)和玉家校區(qū)共四個片區(qū)的60余名選手參加比賽?；顒佑煞止馨踩芾砉ぷ鞯母毙ｉL白術(shù)才主持,，孔灘中心學校校長官小智到場講話并宣布活動開始,，技能競賽活動在各組評委人員,、參賽選手和其他后勤服務(wù)人員的熱烈掌聲中拉開帷幕。

活動中,，各校區(qū)參賽的食堂從業(yè)人員技能賽在學生食堂舉行,。查驗人員認真檢查食材原材料的儲存及包裝；切配人員均衡營養(yǎng)搭配,、粗加工均勻分量,；廚師們制作的菜品引動味蕾，色香味俱全,。宿舍從業(yè)人員技能賽在本部學生公寓德園樓內(nèi)拉開序幕,。參賽選手們熱情高漲，動作迅速,，學生寢室在他們的巧手下立刻變得整潔美觀,。陽臺上洗漱用品分類整齊擺放，洗臉巾呈現(xiàn)一條直線,；地面干凈光亮,，一塵不染；學生床鋪折疊齊整,，各類學習用具整齊擺放,。

中午12：00，舉行了各校區(qū)食品安全管理員演講比賽,，各校區(qū)選手緊緊圍繞“我工作的一天”的演講主題,，傾情陳述、聲情并茂,，演繹了一線食品安全管理員“平凡”又不平凡的親身經(jīng)歷,，言語中飽含酸甜苦辣、哀怨喜樂,，在一線食品安全管理員崗位上呈現(xiàn)了“民以食為天”,、安全重于泰山的常規(guī)理念，經(jīng)過緊張角逐,，最終來自白龍校區(qū)的食品安全管理員嚴付英力壓群芳獲得第一名,。

頒獎儀式學校操場舉行，翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)孔灘中心學校黨總支書記祝雪剛就學校后勤從業(yè)人員“立足本職，崗位練兵”的重要性,、提升從業(yè)本領(lǐng),、弘揚“工匠精神”、打造高素質(zhì)后勤隊伍等方面作總結(jié)性發(fā)言,。（宜賓市翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)孔灘中心學校）