為充分做好疫情防控期間學(xué)校食堂食品安全工作,，保障廣大師生身體健康和飲食安全,，2022年10月27日上午，宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、南溪區(qū)教育和體育局聯(lián)合對(duì)黃沙鎮(zhèn)中心小學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了檢查,。

檢查組采取查現(xiàn)場(chǎng)、聽匯報(bào),、看資料等方式,，對(duì)南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)中心小學(xué)校食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒,、食品原料儲(chǔ)存,、餐用具消毒、消防安全出口,、食材進(jìn)貨渠道,、臺(tái)賬資料,、索證索票、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)檢查,，督查人員對(duì)南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)中心小學(xué)校圍繞食品安全做出的規(guī)范管理給予充分肯定,，要求學(xué)校在特殊時(shí)期更要加強(qiáng)食品安全工作。針對(duì)檢查組發(fā)現(xiàn)食堂人員培訓(xùn)不規(guī)范問題,，學(xué)校表示會(huì)盡快整改,，完善培訓(xùn)資料。

此次督查進(jìn)一步完善了南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)中心小學(xué)校食品安全工作機(jī)制,，有力地堵塞了校園食品安全漏洞，為食品安全筑起一道牢固的安全防線,。（龔敏 鄧學(xué)梅）