10月27日上午，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和敘州區(qū)教育和體育局一行，在敘州區(qū)柳嘉鎮(zhèn)中心小學(xué)校趙校長(zhǎng)的陪同下對(duì)柳嘉鎮(zhèn)白馬小學(xué)開展了2022年秋季食堂安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查工作。

檢查組一行依次檢查了敘州區(qū)柳嘉鎮(zhèn)白馬小學(xué)食堂內(nèi)各功能間的設(shè)施設(shè)備,、食品加工、留樣等操作流程以及餐具消毒硬件設(shè)施的運(yùn)行情況,。隨后,，對(duì)學(xué)校食品安全管理的餐飲服務(wù)許可證,、從業(yè)人員的健康證明、餐具消毒記錄,、供貨協(xié)議,、食品進(jìn)貨查驗(yàn)進(jìn)貨臺(tái)賬、明廚亮灶,、日常管理檔案等情況進(jìn)行了仔細(xì)查看,。

檢查組一行對(duì)敘州區(qū)柳嘉鎮(zhèn)白馬小學(xué)開學(xué)期間食堂供餐的各項(xiàng)工作給予了充分肯定，同時(shí)給予了保障食品安全衛(wèi)生的指導(dǎo)性和建設(shè)性建議,。白馬小學(xué)將以此次檢查為契機(jī)繼續(xù)做好食品安全工作,，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),、嚴(yán)把操作關(guān),、嚴(yán)把消毒關(guān)，確保每一名學(xué)生在校用餐的安全,、衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)，將食堂辦成讓家長(zhǎng)放心,，社會(huì)滿意的誠(chéng)信食堂,。（龔敏 張順琴 彭光倫）