11月3日下午，宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪學(xué)校召開了2022年秋期食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì),。會(huì)議由學(xué)校副校長(zhǎng)趙開銀主持，學(xué)校黨支部書記,、校長(zhǎng)陳勇及全體食堂從業(yè)人員（含村?。﹨⒓訒?huì)議。

會(huì)上,，陳勇書記向全體參會(huì)人員傳達(dá)在全區(qū)學(xué)校食堂檢查中存在的問題及上級(jí)食品安全管理會(huì)議精神,。陳書記強(qiáng)調(diào)，“前車之鑒,、后車之師”全體食堂從業(yè)人員要在思想上高度重視,，努力提升自身業(yè)務(wù)能力，時(shí)刻繃緊食品安全的弦,，堅(jiān)持以預(yù)防為主,，常抓不懈，警鐘長(zhǎng)鳴,！

南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪學(xué)校副校長(zhǎng)趙開銀對(duì)第二屆“聯(lián)合經(jīng)濟(jì)杯”學(xué)校后勤食宿從業(yè)人員技能大賽做動(dòng)員講話,，鼓勵(lì)全體食堂從業(yè)人員踴躍報(bào)名，積極參與,。同時(shí),，趙副校長(zhǎng)帶領(lǐng)全體參會(huì)人員學(xué)習(xí)《大坪學(xué)校食堂安全管理操作規(guī)范》，就食品采購,、儲(chǔ)存,、加工、出售等重要環(huán)節(jié)中可能存在的食品安全問題進(jìn)行詳細(xì)講解,。要求進(jìn)一步規(guī)范整個(gè)加工操作過程,，明確食品安全責(zé)任,，落實(shí)崗位職責(zé)。

本次培訓(xùn),，進(jìn)一步提高了食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí),。參會(huì)人員紛紛表示，要把學(xué)校食品安全工作做細(xì)做實(shí),，讓學(xué)生滿意,、讓家長(zhǎng)滿意！（龔敏 王帥）