為弘揚(yáng)“工匠精神”,，提高學(xué)校食宿人員的業(yè)務(wù)能力，提升食宿管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化高度,，2022年11月19日,，宜賓市翠屏區(qū)第一片區(qū)學(xué)校食宿從業(yè)人員技能預(yù)賽在翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)明威中心小學(xué)校完美落幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，參賽人員熱情洋溢,、精神飽滿,。比賽開(kāi)始前，主持人詳細(xì)講解了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及比賽規(guī)則,。隨著主持人的一聲令下,，食堂比賽和宿舍比賽拉開(kāi)序幕。

食堂比賽場(chǎng)上,，參賽人員有條不紊地進(jìn)行規(guī)范操作,，依次完成了“原材料查驗(yàn)儲(chǔ)存”“食材粗加工切配”“食材烹飪”“成品分配”四個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目。

宿舍比賽場(chǎng)上,，參賽人員依次完成了“宿舍安全檢查”和“內(nèi)務(wù)整理”2個(gè)項(xiàng)目的比賽,。在比賽中,，參賽選手們各顯神通，展示了精湛的業(yè)務(wù)技能和良好的精神風(fēng)貌，給大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)精彩紛呈的比賽,。

經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)爭(zhēng),，各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)塵埃落定,。食宿比賽分別決出一,、二、三等獎(jiǎng),，翠屏區(qū)學(xué)校后勤保障指導(dǎo)中心劉俊副主任以及各校領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),。羅禮芳、文宗漢,、李模香等一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)選手將代表一片區(qū)角逐下一輪比賽,。

術(shù)業(yè)有專攻，匠心譜贊歌,。本次食宿比賽活動(dòng)在熱烈的掌聲中落下帷幕,，掀起了食宿規(guī)范化管理新高潮，展現(xiàn)了學(xué)校食堂和宿舍從業(yè)人員的良好精神風(fēng)貌,，引領(lǐng)了食宿管理工作邁向新臺(tái)階,。（龔敏 繆佳秀）