生活中最常見(jiàn)的就是食物,，民以食為天，中華美食歷史悠久,。教育家陳鶴琴說(shuō)：“兒童離不開(kāi)生活,，生活離不開(kāi)健康教育,，兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī),?！?/span>

在《食物養(yǎng)生法》書(shū)中指出：“體育、智育,、才育即為食育”,。“食育”是一切教育的基礎(chǔ),。為了更有效地開(kāi)展食育,，促進(jìn)幼兒全面的發(fā)展，2022年11月30日,，宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展了《食育課程的組織與實(shí)施》的教研活動(dòng),。

翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)中心幼兒園副園長(zhǎng)羅景會(huì)從三大方面講解食育課程,，一是為什么開(kāi)展食育課程；二是食育課程存在的問(wèn)題,；三是怎樣開(kāi)展食育課程,。

教研活動(dòng)中，老師們就像海綿一樣不斷地吸收知識(shí),，熱火朝天地討論自己對(duì)于食育的見(jiàn)解及開(kāi)展食育中遇到的問(wèn)題,。大家以小組形式分別將討論結(jié)果用思維導(dǎo)圖的方式表達(dá)出來(lái)。

新中分園

星星幼兒園

食物,，不僅是滿足食欲的工具,，食物更是承載“育人”的媒介。所謂“食育”：食,，即是“會(huì)吃”,；育，即是“育人”,，是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育,。翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)中心幼兒園始終堅(jiān)持“學(xué)、教,、研”攜行,，深入開(kāi)展食育課程，讓孩子在實(shí)踐體驗(yàn)中成長(zhǎng)并感受美食的文化,，度過(guò)一個(gè)快樂(lè)的幼兒園時(shí)光,。（龔敏 唐祥）