“你們平時都衛(wèi)生都是怎么做的,？消毒一般多久一次,？”“過期食品你們一般都是怎么處理的？”為加強中秋,、國慶雙節(jié)前的食品安全工作，讓群眾吃上放心食品,。2021年9月14日,，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)紀(jì)委聯(lián)合該鎮(zhèn)安辦對全鎮(zhèn)食堂,、餐館、超市,、副食店開展了食品安全檢查,。

“過期了為什么還放在貨架上？”“沒定期進(jìn)行清理,?！薄斑^期食品沒有及時下架就是對消費者生命健康的不負(fù)責(zé)?！痹跈z查出貨架上擺放有過期食品時,，檢查組對店主進(jìn)行了嚴(yán)厲批評。

督促現(xiàn)場銷毀過期食品

在檢查過程中,，發(fā)現(xiàn)部分餐館衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),、供貨渠道未登記清楚，檢查組要求其立即進(jìn)行衛(wèi)生清理,，同時對食材供貨進(jìn)行補登,，嚴(yán)格落實進(jìn)出有賬。在檢查超市,、副食店的商品是否存在過期情況時,，檢查組共發(fā)現(xiàn)過期食品10余件，已要求店主當(dāng)場進(jìn)行銷毀,，并要求其定期清理貨架,，杜絕過期商品出現(xiàn)在消費者手里。

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通過加強食品安全責(zé)任監(jiān)督,，南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)紀(jì)委立足監(jiān)督再監(jiān)督,，對鎮(zhèn)內(nèi)食品安全敲響警鐘，要求黃沙鎮(zhèn)安辦對全鎮(zhèn)食品行業(yè)進(jìn)行地毯式的排查,，及時進(jìn)行食品安全的預(yù)警和風(fēng)險防控,，筑牢思想防線，保障群眾“舌尖上的安全”,。（王先元 朱平瓊）