為了讓家長更好的了解幼兒在園的伙食狀況,，提升幼兒園的服務(wù)質(zhì)量,，促進(jìn)家園的溝通，2023年2月16日,，宜賓市敘州區(qū)觀音鎮(zhèn)中心幼兒園開展了校園食品安全家長全流程監(jiān)督活動,。

2月16日上午，家長代表們從食材進(jìn)貨驗(yàn)收,、食堂衛(wèi)生,、食材處理,、烹飪,、餐飲具清洗消毒等全程參與幼兒園食品安全管理及監(jiān)督。在此過程中,，蔣燕園長從幼兒食譜的科學(xué)制定,、食材的定點(diǎn)采購、教職工的健康體檢,、從業(yè)人員的培訓(xùn),、從業(yè)人員的操作流程等方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，針對敘州區(qū)觀音鎮(zhèn)中心幼兒園食堂管理討論環(huán)節(jié)家長代表們踴躍發(fā)言,、積極地為幼兒園出謀劃策,、提出了寶貴的意見。

最后,，校園食品安全家長全流程的監(jiān)督活動在敘州區(qū)觀音鎮(zhèn)中心幼兒園各班級家長代表和孩子們共進(jìn)午餐的快樂時光中結(jié)束,，現(xiàn)場氣氛融洽和諧。（龔敏 張曉瓊）