為貫徹落實(shí)《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)企業(yè)日管控,、周排查、月調(diào)度食品安全管理制度模板的通知》要求,,2023年2月20日,,宜賓市敘州區(qū)橫江中學(xué)校召開了飲食安全管理專項(xiàng)工作會(huì)議,。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),,飲食管理員及所有從業(yè)人員要堅(jiān)決把廣大師生的身體健康和生命安全放在工作首位,切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感,,切實(shí)做到思想認(rèn)識(shí)水平,、從業(yè)人員培訓(xùn)、供餐流程規(guī)范,、安全隱患排查“四到位”,。

敘州區(qū)橫江中學(xué)校校長(zhǎng)何偉對(duì)飲食安全管理工作提出要求:一是提高管理質(zhì)量,加強(qiáng)飲食監(jiān)管督查,;二是提高服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)飲食服務(wù)意識(shí);三是提高食品質(zhì)量,,規(guī)范操作流程,;四是提高紀(jì)律意識(shí),嚴(yán)守飲食安全管理制度,。
長(zhǎng)期以來,,敘州區(qū)橫江中學(xué)校高度重視飲食安全工作。新學(xué)期伊始,,橫江中學(xué)校將繼續(xù)做嚴(yán),、做實(shí)、做細(xì)飲食安全管理工作,,進(jìn)一步加大飲食監(jiān)管力度,,筑牢食品安全防線,全力為師生提供更加優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù),。(龔敏 陳容)