為了進(jìn)一步落實(shí)幼兒園食品安全工作,確保幼兒健康就餐，提高學(xué)校食堂食品安全意識(shí),。2023年2月20日,，宜賓市南溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局王志敏一行人到大觀鎮(zhèn)大坪幼兒園，對(duì)該園食堂食品安全開展了全面檢查,。

王志敏一行人首先對(duì)南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪幼兒園食堂的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了檢查,，具體從食品加工用具是否生熟分開、餐飲用具消毒是否徹底,、食品是否留樣等方面進(jìn)行了細(xì)致的查看,。隨后，在大坪幼兒園園長(zhǎng)鄧文英的帶領(lǐng)下,檢查了原材料采購,、驗(yàn)收貯存,、制作加工、食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)流程,并詳細(xì)查閱了食材驗(yàn)收臺(tái)賬,對(duì)幼兒園食堂各項(xiàng)工作給予了充分肯定,。

本次檢查提高了南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪幼兒園食堂工作人員的食品安全意識(shí),，在后續(xù)工作中，大坪幼兒園將更重視食品安全的相關(guān)工作,，嚴(yán)格把關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),。（龔敏 鄧文英 唐雨秀）