為進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒園食品安全管理工作,，2023年2月24日上午,，宜賓市敘州區(qū)政協(xié)副主席楊子華一行到敘州區(qū)第五幼教集團(tuán)第五幼兒園,、雅頌園、樂貝爾民辦園開展了食品安全專項督查,。敘州區(qū)市場監(jiān)管局副局長李強(qiáng),，區(qū)第五幼教集團(tuán)范熙園長陪同檢查。

督查組對敘州區(qū)第五幼教集團(tuán)的食堂開展了重點檢查,，特別是對操作間,，粗加工間，備餐間,，食品儲藏間、留樣間等區(qū)域的安全衛(wèi)生進(jìn)行了實地查看,。

隨后,，督查組成員詳細(xì)查閱了食堂各項規(guī)章制度、原材料采購,、索證,、索票、餐具消毒記錄,、食品留樣記錄,、從業(yè)人員培訓(xùn)記錄等相關(guān)檔案資料,。檢查組對食品安全的“日管控、周排查,、月調(diào)度”等工作機(jī)制進(jìn)行了現(xiàn)場抽問,。

檢查組對敘州區(qū)第五幼教集團(tuán)食堂規(guī)范的操作流程，科學(xué)的管理機(jī)制給予了充分的肯定,，同時也提出了指導(dǎo)性的意見和建議,。敘州區(qū)第五幼教集團(tuán)高度重視督查組提出的建議，并表示將一如既往的做好食品安全管理工作,，為幼兒的健康成長保駕護(hù)航,。（龔敏 彭英）