為了進一步提高食堂從業(yè)人員的安全意識,確保師生吃到健康,、安全的食品,。2月24日下午,宜賓市南溪區(qū)桂溪初級中學校召開了2023年春期第一學月食堂從業(yè)人員安全培訓會,。
會議由學校后勤處副主任王順弘主持,。南溪區(qū)桂溪初級中學校食堂專管員陳善利就從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、食材驗收及儲存,、索證索票等方面提出要求,;學校后勤處副主任王順弘重點對食堂清洗消殺、加工安全和用電安全作了強調(diào),。
南溪區(qū)桂溪初級中學校黨支部副書記羅莉萍對上一學月全體從業(yè)人員的工作給予了充分肯定,,同時提出三點要求:一是提高思想認識,,將食品安全當做一項長期性、基礎(chǔ)性的工作來抓,;二是持之以恒做好是抓好食堂環(huán)境的清洗消殺工作,,并做好消毒臺賬;三是做好食材驗收,,特別是冷鏈食品食材不能進入校園,。(龔敏 王順欽)