2023年3月9日，宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)中心幼兒園開展了以《如何有效開展食育游戲》為主題的教研活動(dòng),。

食育,，不僅是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育，也是食物,、食品相關(guān)知識(shí)的教育,，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想象,、勞動(dòng)光榮,、科學(xué)探索,、動(dòng)作發(fā)展和人格培養(yǎng)上,。游戲，是幼兒最基本的活動(dòng),，是幼兒最基本的學(xué)習(xí)方法,，也是幼兒活動(dòng)發(fā)展的最基本途徑。為了更好的在教學(xué)中開展好食育課程,，本園開展了以《如何有效開展食育游戲》為主題的教研活動(dòng),。整個(gè)教研活動(dòng)分為食育游戲分享、討論如何有效開展食育游戲活動(dòng)、園長總結(jié)三個(gè)環(huán)節(jié),。

本次教研活動(dòng)由翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)中心幼兒園教務(wù)主任王智娟主持,，全園教師及加盟園教師進(jìn)行了現(xiàn)場對(duì)話式教研。在第一階段的食育游戲分享中,，教師們將各班幼兒接受度較高且開展情況較好的食育游戲進(jìn)行了分享,。如“袋子里面有什么”“切南瓜”“夾豆子”“黃瓜接力賽”等食育游戲得到了老師們的肯定，引發(fā)了較為深度的探討交流,。

在第二階段如何有效開展食育游戲活動(dòng)的討論環(huán)節(jié)中,，老師們積極發(fā)表了自己的看法和見解，如:食育游戲的開展要尊重幼兒的想法和意愿來鞏固幼兒在游戲活動(dòng)中的主體地位,；通過所屬環(huán)境的一日活動(dòng)實(shí)施食育活動(dòng)游戲化教學(xué),；通過區(qū)域活動(dòng)、家園合作來開展食育游戲的想法,。王智娟老師就各位老師的想法和意見進(jìn)行了歸納總結(jié),，提出食育游戲可以通過以下六個(gè)方面進(jìn)行開展：一是將食育與節(jié)日節(jié)氣相連；二是將食育元素融入?yún)^(qū)域創(chuàng)設(shè),；三是將食育游戲活動(dòng)與家園共育相結(jié)合,；四是基于幼兒的自發(fā)，自主性行為進(jìn)行引導(dǎo)開展,；五是根據(jù)常見的游戲活動(dòng)改編,、創(chuàng)編；六是可作為生活體驗(yàn)活動(dòng)的延續(xù)性開展,。

教研活動(dòng)的最后,，翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)中心幼兒園副園長羅景會(huì)就此次教研活動(dòng)作了細(xì)致的總結(jié)，首先,，她肯定了老師們對(duì)于開展食育游戲活動(dòng)的積極性,，同時(shí)對(duì)幼兒園食育課程的開展提出了中肯的意見和建議。在食育課程開展前,，教師應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠螒蝾A(yù)設(shè),，食育游戲應(yīng)以幼兒的興趣為切入點(diǎn)，且符合幼兒的身心發(fā)展規(guī)律,，對(duì)于課程的實(shí)施應(yīng)當(dāng)是循序漸進(jìn),、尊重事實(shí)的，沒有一蹴而就的成功,，只有堅(jiān)持不懈的努力,。

最后，羅景會(huì)強(qiáng)調(diào)：食育課程,，應(yīng)以游戲化的形式開展,，也應(yīng)秉持“創(chuàng)新務(wù)實(shí),，五育并舉”的理念。讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí),，在實(shí)踐中感知,，在快樂中進(jìn)步和成長！（龔敏 藺江鳳）