5月19日是中國(guó)旅游日

是不是又燃起了旅游的沖動(dòng)呢？

那么就來青川玩吧,！

這次,，小編不帶大家賞風(fēng)景

作為一個(gè)資深吃貨，今天帶大家大飽口福

畢竟青川優(yōu)渥的生態(tài)環(huán)境

可是孕育出了各種山珍美味哦,！

青溪古宴

你問來青川吃什么,？小編首推青溪古宴！集三國(guó)文化,、青川特色于一體,，菜名也十分有特色：鄧忠開山、諸葛先機(jī)……身著三國(guó)服飾的服務(wù)員為您叫菜,、上菜,，一邊吃還能欣賞精彩的舞蹈和古箏演出！

除了精心研制的鄧忠開山等精品菜以外,，還包含了各種青川的特色美食（面花花,、青川臘肉、銅火鍋等）,，一頓就能吃到大部分的青川美味,，特別適合時(shí)間緊張的朋友！

推薦地點(diǎn)：清溪山與

青溪銅火鍋

離青溪古城不遠(yuǎn),，有一家虎（māo）氏山莊，山莊的青川回族銅火鍋遠(yuǎn)近聞名,，還多次登上央視,！到店之后，老板會(huì)熱情地根據(jù)人數(shù)為你配菜,。肥厚鮮香的回族牛肉,、九大碗、金黃酥脆的蛋酥花生米……想想都口水直流,！

美味又不貴,，人均在40元-60元左右,，人越多越劃算哦~

推薦地點(diǎn)：虎氏山莊

青川山珍宴

青川是著名的山珍之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)青川黑木耳,、青川竹蓀,、青川羊肚菌等山珍。除了臨走時(shí)作為特產(chǎn)帶走,，在離食材最近的地方,，就地體驗(yàn)一下原汁原味的山珍宴也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇喲！

三羊開泰,、土雞燉野菌……琳瑯滿目的菜肴以青川山珍和當(dāng)?shù)卮迕褡约吼B(yǎng)殖的畜禽為材,，自然原生態(tài)，風(fēng)味十足,！

推薦地點(diǎn)：紅旗壩產(chǎn)業(yè)園板橋宴、青川縣城各山珍美食店

青川全魚宴

依托于優(yōu)質(zhì)的水源和得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,，白龍湖擁有豐富的魚類品種,，其中又以潔白無鱗，色澤如銀的白龍湖銀魚最為著名,。

以白龍湖各種魚做成的全魚宴,，采用蒸、炸,、煮、煸,、燒等多種做法,，既有麻辣鮮香又有清淡養(yǎng)胃，無論是年輕人還是老人小孩,，都能大飽口福,。

推薦地點(diǎn)：白龍湖幸福島、白龍江飯店,、白龍湖沿線漁家樂

青川臘肉

無論是在青川的大小美食店,，還是農(nóng)家自己的餐桌上，都少不了一盤青川臘肉,。青川臘肉,，大多是用柏樹枝,、橙皮熏制而成的，熏出來的臘肉不僅香味濃郁,，而且油亮紅潤(rùn),。

熏好的臘肉可以炒木耳、炒茶樹菇,、炒蕨苔……哪怕是最簡(jiǎn)單的蒸臘肉,，也是十分美味！

推薦地點(diǎn)：青川各美食店,、農(nóng)家樂

青川灰攪團(tuán)

當(dāng)代年輕人總說“吃土吃土”，那你吃過“灰”嗎,？來試試青川的“灰攪團(tuán)”吧,！選產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)玉米和草木灰作為原料，將姜,、蒜,、蔥、鹽,、水調(diào)配的湯汁澆在熱灰攪團(tuán)上就可以吃了~滑口鮮嫩,、麻辣鮮香，香味久久在舌尖輾轉(zhuǎn)流連,！

目前,，灰攪團(tuán)制作技藝已成功入選市級(jí)非遺名錄。

推薦地點(diǎn)：青川縣城各美食店

中國(guó)旅游日

暢游青川

快來打卡青川山珍美食,！

首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)

熊貓家園·青秀之川

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（來源：青川文旅）