為復興“黃沙魚”金名片，經(jīng)過9個月的籌備爭取,，宜賓市南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)清水村集體資產(chǎn)經(jīng)營管理有限責任公司成功申報“僰渡黃沙魚宴”國家商標專利,，這是黃沙鎮(zhèn)首個國家商標專利。

據(jù)了解,，上世紀80年代，依托貫穿鎮(zhèn)內(nèi)5公里多的S206省道，公路沿線兩旁經(jīng)營有50余家餐飲店,，形成了“美食一條街”。數(shù)十種具有川南魚香風味的“黃沙魚”系列菜肴,，吸引著來往各型車輛司機和過路行人,，小小店堂,，座無虛席。上世紀末,，隨著內(nèi)宜高速的建成通車,，南溪區(qū)黃沙鎮(zhèn)“美食一條街”的規(guī)模不斷縮小，“黃沙魚”的口號不再響亮,。近年來,，隨著四川省首個省級新區(qū)三江新區(qū)的成立、大觀建高鐵站等一系列動作,，為黃沙鎮(zhèn)餐飲業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇,，復興“黃沙魚”地域餐飲品牌迎來了新的曙光。

申請“僰渡黃沙魚宴”商標后,，既提升了“黃沙魚”美譽度,，同時借助品牌效應(yīng)進一步提高了集體公司知名度，幫助集體公司做大做強,，有效地促進了地方經(jīng)濟發(fā)展,。（王先元 張夢茸）