只需要驅(qū)車1小時,，就能到達(dá)一個“美食勝地”大飽口福,，開啟一場美食盛宴。這是一種什么樣的體驗?zāi)兀?/span>

走,！去昭化,！

01

『一口肥腸香滿城』

如果您是一名肥腸愛好者

那就到昭化

去吃上一口昭化肥腸

那一定越嚼越香！一整個把您香??！

瞬間征服您的胃和嘴巴！

在昭化肥腸美食街

基本都是

開了十多年的老店

煎,、炸,、燉、煮,、炒

把肥腸的味道提升到一個新的高度

▍ 酸菜肥腸

一份熱乎乎的肥腸

加上"四川人靈魂"的酸菜

肥腸的香糯,、酸菜的酸軟

兩種食物相碰的味道

那可是一點都不含糊

一口吃下去酸辣過癮

▍ 血旺肥腸

一碗煮好的血旺肥腸

耙軟彈口的肥腸

嫩滑無比的血旺

一口下去又麻又辣、有鹽有味

舀一勺血旺肥腸湯汁

拌上飯吃，更是讓人胃口大開

▍肥腸煲

一鍋肥腸煲端上來

冒著咕嚕咕嚕的聲響

香味帶著肉欲猛襲而來

大口咬下,、肥腸韌性十足

汁水在嘴里爆開

真是“肥腸”美味

02

『一口魚肉香麻嫩』

火鍋是四川百搭之王

火鍋雞,、火鍋兔、火鍋牛蛙

······

到了昭化

那一定不能錯過的就是昭化火鍋魚

現(xiàn)殺的活魚

一盤子倒入油亮香辣的特制鍋底中

只要一小會

新鮮的魚肉便軟嫩爽滑

浸滿濃郁香辣的湯汁

鮮香四溢

圖：大眾點評

蘸上一筷子

昭化當(dāng)?shù)氐幕疱侓~

特配的花生碎和腐乳,、小蔥等調(diào)料

入口鮮上加香,，回味無窮

再吃上一盤子特色的豆花

軟嫩豆香的豆花

瞬間吸滿香辣魚鮮十足的湯底

一口下去唇齒留香

圖：大眾點評

03

『一口麻花酥脆香』

太守麻花是昭化古城的招牌小吃

其選料上乘，手工精制,，純菜油制作

正宗老面麻花聞起來香,，咬起來脆

香甜酥脆，入口化渣

油面糖和油面鹽結(jié)合的幸福

就是吃到嘴里的滿足感

圖：昭化發(fā)布

太守麻花是純手工制作

經(jīng)過搓,、揉,、捻、扯,、擰

然后分批下入油鍋中炸制

圖：昭化發(fā)布

多年的老師傅

僅依靠多年經(jīng)驗

便能精準(zhǔn)掌控火候

保證麻花口感清香酥脆

其色澤自然金黃

圖：昭化發(fā)布

而且太守麻花

口味眾多,、任你選擇

不僅可以帶回家自己吃

還可作為禮品贈送給親朋好友！

當(dāng)然

昭化還有這些美食也不可錯過

●官渡粑粑

●木棰酥

●紫云獼猴桃

●油勺

在昭化這處“美食圣地”

還有更多的美食

去昭化吧

走遍大街小巷

來一次美食之旅

（來源：廣元市文化廣播電視和旅游局官方微信）