為了提高幼兒園應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的能力，保障幼兒的飲食安全,，2024年4月12日,，宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪幼兒園開展了食品中毒應(yīng)急演練活動。

演練中,，南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪幼兒園班級老師發(fā)現(xiàn)孩子餐后嘔吐,，及時將班級幼兒隔離開，并上報(bào)食堂管理員,，將幼兒送至醫(yī)院并通知家長,。班級老師對嘔吐物進(jìn)行收集報(bào)檢。食堂管理員立即通知食堂從業(yè)人員對食品進(jìn)行封存,。

通過此次演練,，大坪幼兒園全體教職工們對食品中毒流程有了一定的了解，在今后此類情況發(fā)生時,，教職工均能應(yīng)對,。（龔敏 范彩 來源：宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)大坪幼兒園）