“雨水生百谷”,,谷雨時節(jié)萬物生長,為了讓學生了解中國傳統(tǒng)文化習俗,,感受春天的喜悅和美好,,激發(fā)學生的學習興趣,拓展學生的知識,啟智五,、六年級開展了主題繪畫和制作豌豆糕等節(jié)氣活動,。
“谷雨”節(jié)氣簡介
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,,春季的最后一個節(jié)氣,。谷雨是“雨生百谷”的意思,此時降水明顯增加,,田中的秧苗初插,、作物新種,最需要雨水的滋潤,,正所謂“春雨貴如油”,,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,。谷雨與雨水,、小滿、小雪,、大雪等節(jié)氣一樣,,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農耕文化對于節(jié)令的反映,。
1.知谷雨
老師講解谷雨節(jié)氣的由來和特點,。
2.二十四節(jié)氣主題畫——谷雨
水潤萬物,雨生百谷,,谷雨是春季最后一個節(jié)氣,!一起來畫谷雨主題畫。
一幅幅色彩絢麗的主題畫,,繪制出孩子們眼中谷雨節(jié)氣的樣子,。
3.做豌豆糕
伴著貴如油的春雨,時間走到了谷雨的節(jié)氣,。
俗話說“三月香椿四月豆,,四月吃豆勝過肉”。
四月的餐桌上,,各種豆類成了主角,,春播的豌豆,嫩綠欲滴,,做一道傳統(tǒng)豌豆糕,,豆香怡人,軟糯香甜,,谷雨食用,,頗具春韻,。
1.將新鮮豌豆剝出,顆顆飽滿,。
2.剝好的豌豆放入水中清洗,,洗凈撈出。
3.將豌豆放入鍋中煮熟,。
4.把煮熟的豌豆倒入攪拌機,,把豌豆打成豌豆糊。
5.把打好的豌豆糊倒入鍋中,,放入黃油,、白糖一起攪拌。
6.把豌豆泥放入模具,,開始擠壓成型,。
7.豆香怡人,軟糯香甜的豌豆糕做好了,。
8.品一品豌豆的清香,,感受谷雨節(jié)氣之美。
谷雨節(jié)氣的傳統(tǒng)活動,,
不僅讓孩子們體驗了傳統(tǒng)節(jié)氣的魅力,,
還從中獲得傳統(tǒng)文化知識。
“谷雨將應候,,行春猶未遲,。”
谷雨的來臨意味著春天的離開,,
快趁天暖未變,花期未盡,,
抓住春天的尾巴,,去享受融融春光,
滿懷期待地迎接夏天的到來,!
(編輯|李興佳)