首先,，南溪區(qū)第四中學(xué)校副校長(zhǎng)曹世軍對(duì)食堂管理工作提出四點(diǎn)要求：第一,、后勤管理處要加強(qiáng)指導(dǎo)，明確要求,，建立機(jī)制,，規(guī)范行為。要制定好標(biāo)準(zhǔn),，保證食堂菜品質(zhì)量和服務(wù)效果,；第二、提升服務(wù)品質(zhì),，加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn),，提供優(yōu)質(zhì)暖心服務(wù)；第三,、要不定期組織開(kāi)展安全隱患排查,，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行反饋和整改；第四,、落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,，強(qiáng)化各員工崗位職責(zé)；

最后,，曾建主任提出三點(diǎn)要求：第一,、安全第一，強(qiáng)化安全教育,，提升安全意識(shí),；第二、加大日常監(jiān)管力度,，強(qiáng)化食品安全和過(guò)程監(jiān)管,，確保食品安全萬(wàn)無(wú)一失；第三,、加大對(duì)廚師技能培訓(xùn),，確保飯菜品質(zhì)和品種變化。

通過(guò)本次會(huì)議的深入交流，相關(guān)人員進(jìn)一步明確了食堂安全管理的重點(diǎn)任務(wù)和目標(biāo),，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些潛在的隱患和挑戰(zhàn),。在接下來(lái)的工作中，南溪四中后勤人員將以高度的責(zé)任感和使命感,，持續(xù)加強(qiáng)食堂安全管理,，確保師生飲食安全。（龔敏 曾建 來(lái)源：宜賓市南溪區(qū)第四中學(xué)校）