為了進(jìn)一步提高幼兒園食堂的食品安全管理水平,確保師幼飲食健康,,2024年5月15日,,宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園召開了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì)議,首先由幼兒園后勤主任陳燕對(duì)相關(guān)工作做了重要講話,。
希望通過本次培訓(xùn),,使大家更加明確從業(yè)人員的要求、過程操作規(guī)范以及學(xué)校食堂的禁令,,確保食品安全,,共同營造健康、安全的飲食環(huán)境,。
隨后,,陳主任就健康與衛(wèi)生、食品安全,、衛(wèi)生防疫、食品安全法律法規(guī),、食品加工,、烹飪及清潔消毒、人員著裝等進(jìn)行了培訓(xùn),。
通過本次培訓(xùn),,大家深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,嚴(yán)格按照要求執(zhí)行,,確保大觀鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品安全,、衛(wèi)生、健康,。同時(shí),,也希望大家能夠相互監(jiān)督、相互提醒,,共同營造一個(gè)安全,、健康、和諧的飲食環(huán)境。(龔敏 劉秀 來源:宜賓市南溪區(qū)大觀鎮(zhèn)中心幼兒園)