為了進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí),,規(guī)范操作流程要求,確保全園師生生命安全,,2024年5月20日下午,,瀘州市江陽(yáng)區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園后勤組召開了食堂從業(yè)人員安全培訓(xùn)會(huì),。
會(huì)上,江陽(yáng)區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園食堂從業(yè)人員紛紛對(duì)自己日常操作流程作經(jīng)驗(yàn)分享,,及時(shí)提出自己的困惑,,相互學(xué)習(xí),;該園后勤主任以問(wèn)答形式對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行操作流程的培訓(xùn);同時(shí),,該園食堂安全負(fù)責(zé)人對(duì)食堂管理制度及職責(zé)要求進(jìn)行了強(qiáng)化,。讓從業(yè)人員明白每一個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生以及規(guī)范操作要求。
此次培訓(xùn)會(huì),,增強(qiáng)了黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園食堂從業(yè)人員工作責(zé)任心,,進(jìn)一步規(guī)范了從業(yè)人員的操作方法,確保校園食品飲食安全衛(wèi)生,,從而保障教育教學(xué)秩序,。(龔敏 張雪平 來(lái)源:瀘州市江陽(yáng)區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園)