為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂安全管理工作,，切實把好食品安全關(guān),，讓孩子在學(xué)校里吃得健康，吃得營養(yǎng),，吃得放心,。2024年5月20日，宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學(xué)校組織全體食堂后勤人員以及具體經(jīng)辦人員進(jìn)行了食品安全培訓(xùn),。

此次食品安全由南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學(xué)校分管安全與后勤的工會主席王凌志主持,。本次培訓(xùn)主要圍繞以下幾個方面進(jìn)行：1、食品安全重要性及目的,；2,、食品安全基礎(chǔ)知識普及；3,、原料采購與儲存管理規(guī)范,；4、加工制作過程衛(wèi)生控制要點,；5,、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)；6,、食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案等,。

食品安全是學(xué)校教育中一項重要的工作，通過此次培訓(xùn),，全面提升了食堂人員的安全意識與責(zé)任感,，為學(xué)生在校飲食健康、安全提供了有力保障,。全體食堂人員及教師都充分認(rèn)識到了“食品關(guān)乎生命,，安全重于泰山”的重要意義，紛紛表示會在今后的工作中嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作,，堅持做好食品安全工作,，為林豐學(xué)校各項工作的穩(wěn)定開展奠定堅實的后勤保障基礎(chǔ)。（龔敏 朱毅 來源：宜賓市南溪區(qū)汪家鎮(zhèn)林豐學(xué)校）