在南溪高質(zhì)量建設(shè)人產(chǎn)城融合發(fā)展示范區(qū)形勢(shì)下，為進(jìn)一步增強(qiáng)食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識(shí),，確保師生的安全與健康,，5月31日，宜賓市南溪區(qū)桂溪初級(jí)中學(xué)校召開(kāi)了2024年春期第四學(xué)月食堂從業(yè)人員安全培訓(xùn)會(huì),。

此次培訓(xùn)主要圍繞餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范,、餐飲服務(wù)預(yù)防食物中毒注意事項(xiàng)等方面開(kāi)展，著重學(xué)習(xí)了食品安全管理制度,，并對(duì)食堂硬件設(shè)施,、食堂環(huán)境清洗消殺、食材接收與貯存,、供餐用餐,、食品留樣、從業(yè)人員健康,、索證索票等方面做出具體要求,。

會(huì)上,，南溪區(qū)桂溪初級(jí)中學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全體從業(yè)人員的敬業(yè)精神給予了充分肯定，并要求全體從業(yè)人員高度重視食品安全,，時(shí)刻繃緊安全弦,，牢固樹(shù)立“給學(xué)生做飯就像給自己孩子做飯一樣”的責(zé)任感和使命感。同時(shí),，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，顧全大局，提高服務(wù)水平,，一切為學(xué)生健康著想,，一切為學(xué)校安全負(fù)責(zé)。（龔敏 王順欽 來(lái)源：宜賓市南溪區(qū)桂溪初級(jí)中學(xué)校）