6月5日上午,，安居區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張玲率領(lǐng)相關(guān)部門(mén),，對(duì)安居四小食堂食品安全衛(wèi)生進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查,。

在檢查過(guò)程中,，張玲及檢查組仔細(xì)查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、食品儲(chǔ)存,、加工制作流程以及從業(yè)人員健康管理等方面的情況,。她們認(rèn)真檢查了食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,、采購(gòu)臺(tái)賬、消毒記錄等檔案資料,，并與學(xué)校負(fù)責(zé)人和食堂工作人員進(jìn)行了深入交流,，詳細(xì)了解學(xué)校在食品安全管理方面的具體措施和落實(shí)情況,。時(shí)值午餐時(shí)間，張玲親切地詢(xún)問(wèn)了師生的用餐情況,，并鼓勵(lì)他們提出寶貴意見(jiàn),。

張玲強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,，是學(xué)校管理工作的重中之重,，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步完善食品安全管理制度,，加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理,，確保食品加工操作規(guī)范、衛(wèi)生,。

張玲要求,，相關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)管和指導(dǎo)，加大監(jiān)督檢查力度,，切實(shí)保障學(xué)校食堂食品安全,。她希望安居四小能夠繼續(xù)發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì)，以更高的標(biāo)準(zhǔn),、更實(shí)的舉措,，確保師生飲食安全，推動(dòng)學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展,。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,，進(jìn)一步強(qiáng)化了安居四小對(duì)食堂食品安全衛(wèi)生的重視，促進(jìn)了學(xué)校食品安全管理工作的提升,。安居四小負(fù)責(zé)人表示,，學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施，確保每一道菜品安全,、健康,、美味，為師生提供更加健康,、美味的飲食服務(wù),。（黃洪 來(lái)源：遂寧市安居區(qū)第四小學(xué)校）