為了進(jìn)一步提升食品安全管理水平,，提升從業(yè)人員的安全責(zé)任意識(shí),，確保食堂各設(shè)施完好，食品安全,、操作規(guī)范,，2024年6月14日，瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園后勤部門對(duì)食堂進(jìn)行了全面檢查工作,。

在檢查過程中,，檢查人員重點(diǎn)對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備使用、基礎(chǔ)衛(wèi)生情況,、用火用氣安全,、食材、索票索據(jù),、從業(yè)人員操作,、庫房管理等情況進(jìn)行查看并提出操作要求。發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)登記處理,。

通過檢查,，幼兒園食堂食品質(zhì)量、衛(wèi)生管理和設(shè)備設(shè)施均比較規(guī)范,，黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園食堂從業(yè)人員表示：“將會(huì)嚴(yán)格按照食品安全要求進(jìn)行操作,，確保食品安全、衛(wèi)生,！”（龔敏 李宇春 來源：瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園）