為了進一步加強食堂從業(yè)人員食品安全意識，規(guī)范操作流程要求,，確保全園師生生命安全,，2024年6月14日下午，瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園召開了食堂從業(yè)人員規(guī)范操作培訓(xùn)會。

會上,，江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園分管食堂副園長重點對食堂從業(yè)人員強調(diào)了食品安全的重要性,，明確食堂從業(yè)人員的職責(zé)，同時,，對食堂從業(yè)人員進行了食堂規(guī)范操作培訓(xùn),，以疑問答辯、分享經(jīng)驗形式,，讓其理論聯(lián)系實際,，規(guī)范操作步驟。讓從業(yè)人員明白每一個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生以及規(guī)范操作要求,，從而確保食品安全。

此次培訓(xùn)會,，增強了黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園食堂從業(yè)人員工作責(zé)任心,，進一步規(guī)范了從業(yè)人員的操作方法，確保校園食品飲食安全衛(wèi)生,，從而確保師生生命安全,。（龔敏 張雪平 來源：瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)中心幼兒園）