在南溪高質(zhì)量建設(shè)人產(chǎn)城融合發(fā)展示范區(qū)形勢下,，為進一步提升食堂從業(yè)人員的安全意識,，確保師生吃到健康、安全的食品,，6月25日,，宜賓市南溪區(qū)桂溪初級中學(xué)校召開了2024年春期期末考前食堂從業(yè)人員安全培訓(xùn)會。

會議中,，南溪區(qū)桂溪初級中學(xué)校食堂專管員對本學(xué)期食堂工作作了小結(jié),；該校后勤處就食料采購、臺帳登記,、食品加工,、衛(wèi)生管理等工作提出具體要求。并對期末考試期間食品安全從三個方面做了要求：一是嚴把食品進貨,、加工,、售賣關(guān)和索證索票等常規(guī)工作,；二是繼續(xù)做好食堂環(huán)境清洗消殺工作；三是注意水電氣安全和做好期末資料收集工作,。

南溪區(qū)桂溪初級中學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)充分肯定了本學(xué)期的食堂工作,，同時指出：食品安全直接關(guān)系到全體師生員工的身體健康和學(xué)校的安全穩(wěn)定，全體參會人員要明確自己的職責,，時時刻刻緊繃“安全弦”,，尤其在期末階段，以更加嚴格的管理,、扎實的工作和精心的關(guān)愛,，為每位師生服務(wù)到位。（龔敏 王順欽 來源：宜賓市南溪區(qū)桂溪初級中學(xué)校）