為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,，確保師生飲食安全，2024年8月28日,，宜賓市南溪區(qū)第四中學(xué)校組織召開了后勤從業(yè)人員開學(xué)工作培訓(xùn)會(huì),。

本次培訓(xùn)由南溪區(qū)第四中學(xué)校后勤部門牽頭，對(duì)后勤從業(yè)人員進(jìn)行了開學(xué)工作培訓(xùn),。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了食品安全法律法規(guī),、食堂操作規(guī)范,、食品儲(chǔ)存與加工、餐具消毒,、個(gè)人衛(wèi)生等多個(gè)方面,。

培訓(xùn)過程中，通過案例分析,、圖片展示等形式,，生動(dòng)形象地向食堂從業(yè)人員講解了食品安全的重要性以及不規(guī)范操作可能帶來的嚴(yán)重后果。同時(shí),，針對(duì)學(xué)校食堂的實(shí)際情況,，提出了具體的操作要求和注意事項(xiàng)。

南溪區(qū)第四中學(xué)校食堂從業(yè)人員們認(rèn)真聽講,，積極提問,，與授課人員進(jìn)行了深入的交流和互動(dòng)。大家紛紛表示,，通過此次培訓(xùn)，對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),，在今后的工作中一定嚴(yán)格遵守操作規(guī)范,，確保師生飲食安全。

南溪區(qū)第四中學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)會(huì)上強(qiáng)調(diào),，食品安全是學(xué)校工作的重中之重,，食堂從業(yè)人員要牢固樹立安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),，以高度的責(zé)任感和使命感做好食堂工作,。同時(shí)，學(xué)校將加強(qiáng)對(duì)食堂的日常管理和監(jiān)督檢查,，建立健全食品安全長(zhǎng)效機(jī)制,，為師生提供安全、衛(wèi)生,、可口的飯菜,。

此次開學(xué)前培訓(xùn)會(huì)的成功舉辦，為南溪區(qū)第四中學(xué)校食堂的安全運(yùn)營(yíng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。相信在全體食堂從業(yè)人員的共同努力下,，南溪四中食堂一定能夠?yàn)閹熒峁└觾?yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，為學(xué)校的教育教學(xué)工作提供有力的保障,。（來源：宜賓市南溪區(qū)第四中學(xué)校）