為進(jìn)一步加強幼兒園食品安全管理,，確保幼兒飲食安全,，2024年9月20日上午，宜賓市南溪區(qū)市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)一行對南溪區(qū)蜀粵幼兒園食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,。

檢查組領(lǐng)導(dǎo)一行重點查看了南溪區(qū)蜀粵幼兒園食堂的操作間,、儲藏室、消毒間等場所,。對食堂的環(huán)境衛(wèi)生,、食品儲存、加工制作,、餐具消毒,、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。在檢查過程中,，檢查組領(lǐng)導(dǎo)對南溪區(qū)蜀粵幼兒園的食品安全工作給予了充分肯定,，認(rèn)為該園食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，食品儲存規(guī)范,，加工制作流程合理,，餐具消毒到位。同時,，也對該園提出了一些寶貴的意見和建議,，確保食材的新鮮和安全，加強從業(yè)人員的培訓(xùn)及提高食品安全意識等,。

蜀粵幼兒園將以此次檢查為契機(jī),，進(jìn)一步加強食品安全管理，嚴(yán)格落實食品安全管理制度，不斷提高食堂從業(yè)人員的食品安全意識和操作規(guī)范,，為師生提供安全,、營養(yǎng)、美味的食品,，確保師生的身體健康和生命安全,。（龔敏 秦雷丹 任麗 來源：宜賓市南溪區(qū)蜀粵幼兒園）