為更好地守護(hù)師生“舌尖上的安全”,，2024年9月18日,，宜賓市敘州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查小組在敘州區(qū)柳嘉學(xué)校黨總支副書(shū)記、校長(zhǎng)曹萬(wàn)明的陪同下到柳嘉學(xué)校發(fā)龍小學(xué)校區(qū),，就食品安全開(kāi)展了專項(xiàng)檢查,。

檢查小組深入到敘州區(qū)柳嘉學(xué)校發(fā)龍小學(xué)校區(qū)食堂,，針對(duì)食堂的生進(jìn)熟出流程布局,、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣以及食品儲(chǔ)存,、操作間,、烹飪間的安全衛(wèi)生狀況進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。隨后，重點(diǎn)查看了該校區(qū)食堂各項(xiàng)管理制度,、應(yīng)急預(yù)案,、原材料采購(gòu)索證索票、食品加工制作,、消毒記錄及從業(yè)人員健康證和培訓(xùn)記錄等情況,。

檢查結(jié)束后，檢查人員對(duì)敘州區(qū)柳嘉學(xué)校發(fā)龍小學(xué)校區(qū)食品衛(wèi)生安全工作給予了充分的肯定,，并提出優(yōu)化建議,，后續(xù)，柳嘉學(xué)校發(fā)龍小學(xué)校區(qū)會(huì)根據(jù)指導(dǎo)建議加大監(jiān)管力度,，優(yōu)化食品安全管理,，切實(shí)保障全校師生的食品安全。（龔敏 鄧敏 來(lái)源：宜賓市敘州區(qū)柳嘉學(xué)校）