為進一步保障幼兒園食品安全,，確保師幼飲食健康,，2024年10月8日上午，江安縣夕佳山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對夕佳山鎮(zhèn)中心幼兒園食堂進行了全面而細致的安全檢查,。此次檢查旨在加強食品安全監(jiān)管,，及時發(fā)現(xiàn)并糾正食品安全隱患，為孩子們營造一個更加安全,、衛(wèi)生的飲食環(huán)境,。

檢查組一行在江安縣夕佳山鎮(zhèn)中心幼兒園負責(zé)人的陪同下,，首先查看了食堂的衛(wèi)生狀況，包括廚房,、餐廳,、儲藏室等區(qū)域的清潔度以及餐具的消毒情況。隨后,，檢查組重點檢查了食材的進貨渠道,、儲存條件、加工過程以及留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，確保所有食材新鮮,、無污染，加工過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。

經(jīng)過全面檢查,，檢查組對江安縣夕佳山鎮(zhèn)中心幼兒園食堂的食品安全管理工作給予了高度評價。他們認為,，在衛(wèi)生狀況,、食材管理、設(shè)施設(shè)備以及員工培訓(xùn)等方面均表現(xiàn)良好,，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。同時，檢查組也提出了一些寶貴的建議,，如進一步優(yōu)化食材儲存環(huán)境,、加強員工食品安全培訓(xùn)等，以進一步提升食堂的食品安全水平,。

對于檢查組的檢查結(jié)果和建議,，江安縣夕佳山鎮(zhèn)中心幼兒園表示將認真聽取并積極采納。園方表示,，將進一步加強食堂的食品安全管理,，優(yōu)化食材儲存環(huán)境，加強員工食品安全培訓(xùn),，確保孩子們在幼兒園的每一餐都能吃得安全,、吃得健康。同時,，園方也將加強與市場監(jiān)管部門的溝通與合作,，共同為孩子們的健康成長保駕護航。（龔敏 黃園 來源：江安縣夕佳山鎮(zhèn)中心幼兒園）