為讓幼兒在實(shí)踐中感受食物的制作過程,了解食物的文化背景和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,,培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)的意識(shí)。2024年10月9日,,江安縣夕佳山鎮(zhèn)蟠龍幼兒園開展了“暖暖秋梨湯”特色活動(dòng),。
江安縣夕佳山鎮(zhèn)蟠龍幼兒園教師首先出示食材,,進(jìn)入活動(dòng)主題,。接著,教師帶領(lǐng)幼兒準(zhǔn)備食材,,開始煮秋梨湯,。
幼兒觀察食材在鍋里的變化,,大膽討論。最后一起分享食物,,品嘗暖暖,、甜甜的秋梨湯。
通過本次特色活動(dòng),,幼兒知道了秋梨湯的制作方法,,感受到了制作食物帶來的快樂;同時(shí)在秋梨湯熬制的過程中幼兒團(tuán)結(jié)協(xié)作,,促進(jìn)了他們社會(huì)性的發(fā)展,。生活體驗(yàn)活動(dòng)不僅是關(guān)于食物知識(shí)和飲食技能的教育,還有助于促進(jìn)幼兒多方面的均衡發(fā)展,。(龔敏 繆銳 來源:江安縣夕佳山鎮(zhèn)蟠龍幼兒園)