幼兒在園的一日飲食,，始終是家長(zhǎng)們關(guān)注的焦點(diǎn),，也是幼兒園工作的重中之重,。為了提升幼兒園食品管理的透明度,，讓家長(zhǎng)更深入地了解孩子在園的生活飲食和膳食營(yíng)養(yǎng)情況,，及時(shí)接收家長(zhǎng)對(duì)幼兒膳食的意見(jiàn)和建議,，充分發(fā)揮膳食委員會(huì)的監(jiān)督與參與管理作用,，2024年10月16日上午,，宜賓市南溪區(qū)福臨幼兒園開(kāi)展了膳食委員會(huì)成員集體進(jìn)校園活動(dòng),。
活動(dòng)伊始，主持人對(duì)家長(zhǎng)們的到來(lái)表示了熱烈的歡迎和真誠(chéng)的感謝,，并逐一介紹了本次膳食委員會(huì)的成員,。
嚴(yán)格膳食管理
南溪區(qū)福臨幼兒園分管副園長(zhǎng)陳小艷首先向家長(zhǎng)們介紹了幼兒園膳食工作嚴(yán)格的管理和監(jiān)督情況、膳食委員會(huì)成員的職能,、家長(zhǎng)的配合事項(xiàng)等,。她強(qiáng)調(diào)，膳食委員會(huì)的成員來(lái)自不同班級(jí),、不同家庭,、不同職業(yè)，但共同的目標(biāo)都是為了孩子的健康成長(zhǎng),。
接著,，南溪區(qū)福臨幼兒園安保主任羅娜向家長(zhǎng)們?cè)敿?xì)介紹了幼兒園的后勤情況，包括食品采購(gòu),、食品安全,、食品衛(wèi)生、食譜制定等方面的嚴(yán)格要求和措施,。她表示,，幼兒園嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),，確保食品安全，同時(shí)做到科學(xué)搭配,，飲食結(jié)構(gòu)均衡,，保證孩子營(yíng)養(yǎng)攝入全面。
南溪區(qū)福臨幼兒園財(cái)務(wù)楊雪則對(duì)幼兒伙食收支結(jié)算情況進(jìn)行了公示和講解,，詳細(xì)闡述了幼兒園膳食資金的來(lái)源和支出構(gòu)成,，確保伙食費(fèi)使用的透明度和合理性,。
最后,，南溪區(qū)福臨幼兒園園長(zhǎng)朱春燕對(duì)膳委會(huì)成員一直以來(lái)對(duì)幼兒園工作的支持和幫助表示了誠(chéng)摯的感謝，并介紹了幼兒園的基本情況,、科學(xué)育兒理念等,，讓家長(zhǎng)們更進(jìn)一步地了解幼兒園，從而更好地支持和配合幼兒園的各項(xiàng)工作,。
廚房參觀
“民以食為天,，食以安為先”。食品安全是提高膳食質(zhì)量的前提,，規(guī)范有序的加工制作是筑牢食品安全的防線,。在南溪區(qū)福臨幼兒園安保主任羅娜的帶領(lǐng)下，膳食委員會(huì)的家長(zhǎng)代表們實(shí)地參觀了幼兒園的廚房,。他們近距離觀察了幼兒園的“明廚亮灶”,、原材料倉(cāng)庫(kù)、烹飪區(qū),、切配區(qū),、消毒間、食品留樣區(qū)等,，并了解了食品供貨商的資質(zhì)和原材料的采購(gòu)方式及渠道,。
美味“食”光體驗(yàn)
為了讓家長(zhǎng)們更深入地了解幼兒在園的膳食情況，南溪區(qū)福臨幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表走進(jìn)班級(jí)與幼兒一起共進(jìn)午餐和點(diǎn)心品嘗,。家長(zhǎng)們親身體驗(yàn)了幼兒在園的進(jìn)餐流程,、進(jìn)餐規(guī)則和進(jìn)餐氛圍，看到了幼兒熱情禮貌和良好飲食習(xí)慣,，感受到了幼兒在園的快樂(lè)生活,，積極地對(duì)活動(dòng)后的感受進(jìn)行了反饋。
頒發(fā)信任聘書(shū)
活動(dòng)最后,，南溪區(qū)福臨幼兒園園長(zhǎng)為膳食委員會(huì)成員頒發(fā)了聘書(shū),。這張聘書(shū)不僅拉近了“家”和“園”之間的距離，更代表著一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。相信,，膳委會(huì)成員們會(huì)帶著這份責(zé)任與信任,，為幼兒園的發(fā)展群策群力，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)助力前行,。
本次膳食委員會(huì)成員集體進(jìn)校園活動(dòng),，進(jìn)一步拉近了家園之間的距離，暢通了家園溝通渠道,。家長(zhǎng)們通過(guò)實(shí)地參觀和親身體驗(yàn),，更好、更多,、更全面地了解了孩子在園的飲食情況。同時(shí),，這次活動(dòng)也加強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)福臨幼兒園飲食衛(wèi)生和安全的監(jiān)督力度,，為提高該園膳食管理工作水平、提升膳食質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用,。（來(lái)源：宜賓市南溪區(qū)福臨幼兒園）