為貫徹落實校園食品安全排查整治專項行動,,切實加強學校食堂食品安全監(jiān)管,,9月12日上午,,江安縣市場監(jiān)督管理局、迎安鎮(zhèn)黨委政府一行到迎安鎮(zhèn)中心小學校檢查了食堂食品安全工作,。
此次檢查的主要內容包括:江安縣迎安鎮(zhèn)中心小學校食堂及供餐單位的資質,,證照是否齊全;食堂管理制度,;食堂從業(yè)人員健康管理情況,、食品安全培訓情況;查看食品原料,、輔料采購相應臺賬記錄,、票據(jù);每日食品留樣,;食堂環(huán)境及清洗消毒等,。
通過此次檢查,,迎安鎮(zhèn)中心小學校將進一步加強學校食堂食品安全的監(jiān)管,為迎小廣大師生的食品安全護航,。(龔敏 劉璐 來源:江安縣迎安鎮(zhèn)中心小學校)