幼兒最有效的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)是直接經(jīng)驗(yàn),，也就是要把知識(shí)還原為行為,，回歸到行動(dòng)中，回歸到過(guò)程中,，2024年10月29日,，江安縣夕佳山鎮(zhèn)蟠龍幼兒園開(kāi)展了“美味炸醬面”特色活動(dòng)，本次活動(dòng)引導(dǎo)幼兒參與簡(jiǎn)單的烹飪勞動(dòng),，初步了解蔬菜,、水果、飲品等食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)的食用方法,。

活動(dòng)中,，江安縣夕佳山鎮(zhèn)蟠龍幼兒園教師首先介紹了生活體驗(yàn)館情況和使用注意事項(xiàng)，再通過(guò)展現(xiàn)成品的方式向幼兒介紹不同的食物名稱,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等知識(shí),。接著，示范炒肉末的方法,，講解炒肉時(shí)的注意事項(xiàng),，并鼓勵(lì)幼兒自行商量分工組隊(duì)開(kāi)始備菜和制作，最后的品嘗環(huán)節(jié)大家都非常開(kāi)心,，說(shuō)想要把今天學(xué)會(huì)的新菜式帶回家,，做給家人吃,。

蟠龍幼兒園負(fù)責(zé)人表示，生活體驗(yàn)活動(dòng)旨在勞動(dòng)過(guò)程中帶領(lǐng)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，解決問(wèn)題,，培養(yǎng)幼兒的探索意識(shí)和實(shí)踐意識(shí)，提高幼兒的綜合實(shí)踐能力,，增進(jìn)幼兒對(duì)于勞動(dòng)和制作食物方面的參與興趣,。（龔敏 繆銳 來(lái)源：江安縣夕佳山鎮(zhèn)蟠龍幼兒園）