企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，是控制食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全風(fēng)險(xiǎn)的首要環(huán)節(jié),，也是保障食品安全的關(guān)鍵。近日,，廣元市利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在督導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一食品生產(chǎn)企業(yè)因未按要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)其作出行政處罰,，責(zé)令其限期改正。這是自《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第60號(hào)令）實(shí)施以來(lái),，利州區(qū)開(kāi)出的首張行政處罰決定書(shū),。

2023年3月30日，利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廣元市利州區(qū)伍玥食品廠進(jìn)行檢查時(shí),，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)未建立“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作制度,。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)開(kāi)具《行政處罰決定書(shū)》對(duì)當(dāng)事人給予警告,，責(zé)令其限期改正，要求企業(yè)嚴(yán)格按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》落實(shí)食品安全主體責(zé)任,。

下一步,，利州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，督促企業(yè)建立健全食品安全管理制度,，配備食品安全總監(jiān),、食品安全員，結(jié)合實(shí)際情況制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單,，落實(shí)“日管控、周排查,、月調(diào)度”工作制度,，嚴(yán)管嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患；同時(shí)加大監(jiān)督檢查力度,，將企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況納入日常監(jiān)督檢查,、體系檢查,、重點(diǎn)檢查、“雙隨機(jī) 一公開(kāi)”檢查等工作中,，常態(tài)化,、長(zhǎng)效化開(kāi)展督導(dǎo)檢查，確保企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位,。（趙華）