為了培養(yǎng)幼兒的動手能力,，增強(qiáng)他們對健康飲食的認(rèn)識，同時增進(jìn)幼兒之間的合作與交流。2024年11月20日,，江安縣怡樂鎮(zhèn)中心幼兒園中班開展了食育活動——制作蜂蜜柚子茶,。

活動中，江安縣怡樂鎮(zhèn)中心幼兒園中班授課教師先向幼兒介紹“蜂蜜柚子茶”的制作過程,，并強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng),；然后，引導(dǎo)幼兒分組,，每組分配適量的柚子和蜂蜜,；在教師的指導(dǎo)下，幼兒開始清洗柚子皮,、剝柚子皮,，將果肉取出，并掰成小塊,；老師將準(zhǔn)備好的柚子皮和果肉放入鍋里中進(jìn)行翻炒,，再加入適量的蜂蜜和水進(jìn)行熬制；最后,，幼兒品嘗自己制作的“蜂蜜柚子茶”,，分享制作過程中的感受和心得。

通過這次活動,，幼兒不僅學(xué)會了制作“蜂蜜柚子茶”,，還提高了他們的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時,，他們也了解了健康飲食的重要性,，培養(yǎng)了良好的飲食習(xí)慣。（龔敏 張春茂 來源：江安縣怡樂鎮(zhèn)中心幼兒園）