為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全管理,，確保幼兒的飲食健康與安全，2025年1月3日,，宜賓臨港第一幼兒園開(kāi)展了突發(fā)食品安全事故應(yīng)急演練活動(dòng),。本次演練旨在提高全體教職工對(duì)食品安全事故的應(yīng)急處理能力,，確保在真實(shí)情況下能夠迅速、有效地采取措施,，最大限度地減少食品安全事件的危害,。

演練前，宜賓臨港第一幼兒園副園長(zhǎng)李慧英組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)了《突發(fā)食品安全事故應(yīng)急演練方案》,，確保每位教職工都清楚了解演練流程,、要求及個(gè)人職責(zé)，為演練的順利進(jìn)行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

1月3日13:00,，演練在中華龍班正式開(kāi)始。在午睡時(shí)間,，宜賓臨港第一幼兒園中華龍班的一名幼兒突然出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹瀉等癥狀,。帶班教師立即對(duì)幼兒進(jìn)行初步檢查,，并安撫幼兒情緒，同時(shí)迅速向保健老師報(bào)告情況,。保健老師對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷后,，迅速判定為食物中毒疑似病例，并立即向李慧英副園長(zhǎng)匯報(bào),。

李副園長(zhǎng)在接到報(bào)告后,，立即啟動(dòng)了食品安全應(yīng)急預(yù)案，并向衛(wèi)生部門(mén)報(bào)告了情況,。同時(shí),，保健老師撥打急救電話，將患兒緊急送往醫(yī)院治療,。帶班教師及時(shí)與家長(zhǎng)溝通,，告知幼兒情況,，并進(jìn)行情緒安撫,。保育老師在做好個(gè)人防護(hù)的同時(shí),，對(duì)教室進(jìn)行了開(kāi)窗通風(fēng)和消毒清潔工作，確保環(huán)境衛(wèi)生安全,。

演練結(jié)束后,，宜賓臨港第一幼兒園副園長(zhǎng)李慧英召集了參與演練的教師和相關(guān)部門(mén)人員進(jìn)行總結(jié)會(huì)議。她強(qiáng)調(diào),，本次演練活動(dòng)不僅提升了師生對(duì)突發(fā)衛(wèi)生事件的應(yīng)對(duì)能力,，還有效提高了幼兒園對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置和組織協(xié)調(diào)能力。

通過(guò)此次演練,，進(jìn)一步強(qiáng)化了宜賓臨港第一幼兒園飲食安全管理,，為保障幼兒的健康成長(zhǎng)提供了有力保障。未來(lái),，臨港一幼將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作,，確保每一位幼兒的飲食安全得到充分保障。（來(lái)源：宜賓臨港第一幼兒園）