為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,，切實(shí)保障師生的飲食安全與身體健康,。2025年2月16日上午,，宜賓市南溪區(qū)仙源小學(xué)校召開了食堂食品安全衛(wèi)生工作會(huì)議。會(huì)議由學(xué)校后勤主任主持,，學(xué)校分管副校長(zhǎng),、食堂專管員、食堂管理員及全體食堂從業(yè)人員參加了此次會(huì)議,。

會(huì)上,，南溪區(qū)仙源小學(xué)校食堂管理員對(duì)上期食堂食品安全安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了總結(jié)，肯定了食堂在保障食品供應(yīng),、提升菜品質(zhì)量等方面取得的成績(jī),，同時(shí)也指出了在加工操作、環(huán)境衛(wèi)生,、門禁管理等方面存在的一些問(wèn)題,，并提出了具體的整改要求。

接著,，南溪區(qū)仙源小學(xué)校分管副校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),，食堂食品安全關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全，是學(xué)校工作的重中之重,。全體食堂工作人員要提高思想認(rèn)識(shí),，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),，從食材采購(gòu),、加工制作、食品留樣到餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,、規(guī)范操作,，確保食品安全。

最后,，南溪區(qū)仙源小學(xué)校后勤主任帶領(lǐng)全體從業(yè)人員學(xué)習(xí)了《宜賓市學(xué)校食堂從業(yè)人員和管理人員職責(zé)》,，通過(guò)學(xué)習(xí)，全體管理人員及從業(yè)人員更加明確自己的職責(zé),，進(jìn)而提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),。

此次食堂食品安全衛(wèi)生工作會(huì)議的召開，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂工作人員的食品安全意識(shí),，為保障師生的飲食安全和身體健康,，營(yíng)造安全、衛(wèi)生,、放心的校園食堂環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。接下來(lái)，仙源小學(xué)將繼續(xù)加強(qiáng)食堂食品安全管理工作,，不斷完善食品安全管理制度,，加大監(jiān)督檢查力度，確保師生吃得放心,、吃得健康,，為學(xué)校教育教學(xué)工作的順利開展提供有力保障。（楊立凡 來(lái)源：宜賓市南溪區(qū)仙源小學(xué)校）