（鄒星雨）收集,、搬運(yùn),、分揀、打包,、裝車……5月4日，筆者走進(jìn)位于廣元市昭化區(qū)紅巖鎮(zhèn)天星村的拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園內(nèi),，工作人員正有條不紊地對(duì)雞蛋進(jìn)行分類裝箱,，4天后，這批雞蛋將漂洋過海銷往到香港,、澳門,、新加坡市場,。
一枚小小的雞蛋如何能打開海外市場,并成為供不應(yīng)求的暢銷品呢？
“當(dāng)然是品質(zhì)好呀,！我們公司的理念是好蛋雞決定,。”四川信德農(nóng)牧有限公司副總經(jīng)理趙映剛自信的回答,，“天星村得天獨(dú)厚的森林資源是最大的加分項(xiàng),。”為有效保證產(chǎn)品質(zhì)量,，該公司從養(yǎng)殖源頭抓起,，采取非籠養(yǎng)的模式，保障了雞游覓的天性,，并在雞棚內(nèi)建立了符合雞習(xí)性的產(chǎn)蛋箱,。
據(jù)悉，昭化區(qū)積極搭乘新一輪東西部協(xié)作發(fā)展快車,，
整合拱昭兩地組織,、人才、技術(shù)資源,，建立“山海同心”黨建聯(lián)建平臺(tái),，積極引進(jìn)拱墅在畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)林產(chǎn)業(yè)等方面優(yōu)勢資源,，助推林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。作為拱昭兩地東西部協(xié)作“山海同心”黨建聯(lián)建重點(diǎn)援助項(xiàng)目，拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃占地面積331畝,，擬建雞舍83個(gè),，養(yǎng)殖生態(tài)放養(yǎng)雞50萬羽，開展林菌基地建設(shè)6300畝,，項(xiàng)目總投資2億元,，分三期建成。目前,，一期已完成投資5000萬元,。
供不應(yīng)求 擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模
“去年1月9日，我們的第一筆外匯資金入了賬,?！彪m然已經(jīng)過去了4個(gè)月的時(shí)間，但趙映剛對(duì)這個(gè)日期還記憶猶新,?！拔覀兊酿B(yǎng)殖場建設(shè)、喂養(yǎng)等都是嚴(yán)格按照外商標(biāo)準(zhǔn)而建的,?！?/span>
“喝的是人飲水，吃的是五谷雜糧,，還添加了高蛋白的黑水蠔,。這種生態(tài)散養(yǎng)的雞，產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)是非常好的,?！?022年12月，香港,、澳門購買商曾來到拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園,，零距離探訪了“新楊雞蛋”的生產(chǎn)流程。
高品質(zhì)和好口碑讓“新楊雞蛋”在港澳地區(qū)迅速“走俏”,，購買商的訂單隨著市場的積極反饋紛沓而至,，供不應(yīng)求成了常態(tài)。
“目前,，我們每天固定有20萬枚雞蛋的訂單,，但是我們的日產(chǎn)量只有15萬枚左右。不僅如此,，香港有位客戶,，希望能每天能供應(yīng)50萬枚雞蛋，但因?yàn)楫a(chǎn)量相差巨大,，完全不敢‘接招’,。趙映剛打趣地說，但這也讓他認(rèn)識(shí)到這是一次不可多得的機(jī)遇,，“現(xiàn)在是擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的關(guān)鍵時(shí)期,。”
說干就干,！趙映剛開始在昭化區(qū)內(nèi)尋找適合開展林下養(yǎng)殖的場地,，“初步確定在紅巖鎮(zhèn)金牛村和射箭鎮(zhèn)板石村建設(shè)新的養(yǎng)殖基地?！?/span>
“目前,，金牛村和板石村正在進(jìn)行土地整理工作，預(yù)計(jì)在下半年可以正式投產(chǎn),?！惫啊ふ蚜智荩ň┥鷳B(tài)循環(huán)融合示范園負(fù)責(zé)人陳國強(qiáng)介紹，“屆時(shí),，我們的雞蛋日產(chǎn)量預(yù)計(jì)可以超過60萬枚,，徹底解決市場供不應(yīng)求的問題?！?/span>
技術(shù)培訓(xùn) 壯大人才隊(duì)伍
檢查水源,、投喂飼料,、收集雞蛋……一大早，拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園的蛋雞飼養(yǎng)員王永慧便忙碌起來,。
授人以魚,，不如授人以漁。為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,，通過拱昭“山海同心”黨建聯(lián)建平臺(tái),，引進(jìn)專業(yè)人才4名，組建人才技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)10余人,，通過師帶徒技能培訓(xùn),、現(xiàn)場講解、示范服務(wù)等方式,，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí),，還留下了一支本領(lǐng)過硬的人才隊(duì)伍。
現(xiàn)在的拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園,，人人都是技術(shù)人員,，每個(gè)人都對(duì)蛋雞的養(yǎng)殖技術(shù)有自己的想法。
“這里的生產(chǎn)模式和傳統(tǒng)模式有很大區(qū)別,?！蓖跤阑鄄僮髦詣?dòng)放料機(jī)，笑呵呵地說,，“以前我在家也養(yǎng)過雞,，覺得還挺簡單的，正式工作后才知道這個(gè)崗位非常有技術(shù)含量,?！?/span>
隨著自動(dòng)放料機(jī)的啟動(dòng)，以黑水虻為主的飼料被送進(jìn)了養(yǎng)雞大棚內(nèi),，王永慧趁著這段時(shí)間,，拿著籃子開始撿蛋。
“這里面門道多著呢,，你看最里面的5個(gè)通風(fēng)扇,。”王永慧告訴記者,，“它們都是24小時(shí)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的,，可以提高大棚內(nèi)的空氣流動(dòng)性?！?/span>
除了安裝通風(fēng)系統(tǒng),，拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園還通過嚴(yán)格控制雞種密度、增加除異味益生菌墊料等方式，在分解蛋雞糞便,、增強(qiáng)雞種免疫力的同時(shí),，最大限度降低了養(yǎng)雞大棚內(nèi)的臭味，優(yōu)化了生產(chǎn)環(huán)境,。
“像王永惠一樣的蛋雞飼養(yǎng)員還有很多,，除了日常工作,，我們每周都會(huì)開展技術(shù)培訓(xùn),，并不定期進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，通過“理論+實(shí)踐”的方式,，讓他們學(xué)習(xí)蛋雞養(yǎng)殖技術(shù),，提升技術(shù)水平，增加工作主動(dòng)性,?！惫啊ふ蚜智萆鷳B(tài)養(yǎng)殖人才技術(shù)服務(wù)團(tuán)成員胡海航表示。
群眾務(wù)工 拓寬致富渠道
“我們主要看績效,，做得多就掙得多,，我每個(gè)月可以掙到3000多元呢?！痹诠啊ふ蚜智荩ň┥鷳B(tài)循環(huán)融合示范園,，工作人員劉術(shù)清正忙著對(duì)雞蛋進(jìn)行分類整理。
劉術(shù)清是昭化區(qū)紅巖鎮(zhèn)天星村村民,，因家屬生病需要長期照顧,，她便一直在老家務(wù)農(nóng)，2021年10月,，拱·昭林禽（菌）生態(tài)循環(huán)融合示范園建設(shè)項(xiàng)目對(duì)外招聘工作人員,，劉術(shù)清抱著試一試的心態(tài)，第一時(shí)間報(bào)了名,。
“沒想到真的通過審核了,，現(xiàn)在我在家門口就能掙到不錯(cuò)的薪資，每天還能把家里也一并照顧了,?！眲⑿g(shù)清洋溢著滿足的笑臉。
為進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道,，壯大集體經(jīng)濟(jì)收入,，紅巖鎮(zhèn)天星村通過整合東西部協(xié)作資金150萬元、中省財(cái)政扶持村集體經(jīng)濟(jì)資金100萬元,，建設(shè)養(yǎng)殖大棚10個(gè),。同時(shí)在村黨支部的統(tǒng)籌下，租賃給企業(yè)開展養(yǎng)殖，將資金變資產(chǎn),，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)年增收14.2萬元,。
“我們采取‘林禽+林菌+林藥’的循環(huán)模式，充分利用現(xiàn)有林木資源,，通過林下養(yǎng)雞,、雞產(chǎn)糞、糞還田增肥,、進(jìn)林育樹,、輔助養(yǎng)蟲、蟲又喂雞,，促進(jìn)以林養(yǎng)殖,、以養(yǎng)促林的多贏局面，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)生態(tài)‘雙豐收’,?！壁w映剛介紹。
截至目前,，紅巖鎮(zhèn)天星村在本項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)收益近15萬元,，解決固定就業(yè)崗位80個(gè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶務(wù)工3000余人次,。預(yù)計(jì)6月底能實(shí)現(xiàn)存欄20萬,，年產(chǎn)值10950萬元。