為切實加強幼兒園食品安全管理,，提高全體教職工對食品安全事故的應(yīng)急處置能力，保障幼兒的身體健康安全,，2月26日,，宜賓市敘州區(qū)高場鎮(zhèn)中心幼兒園開展了2025年春期食品安全事故應(yīng)急演練活動。

此次演練模擬了幼兒在午餐后,，多名幼兒突然出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹痛等疑似食物中毒癥狀的場景,，班級老師發(fā)現(xiàn)情況迅速聯(lián)系值周行政并上報園長,，在控制現(xiàn)場的同時，敘州區(qū)高場鎮(zhèn)中心幼兒園園長第一時間將現(xiàn)場情況報告上級有關(guān)部門,，并立即啟動《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,。

敘州區(qū)高場鎮(zhèn)中心幼兒園應(yīng)急處理工作小組立即趕到現(xiàn)場，各小組成員按職責(zé)分工有序地開展急救工作,。醫(yī)療救治組快速將幼兒送往醫(yī)院,，后勤保障組維持現(xiàn)場秩序，食品安全調(diào)查組采取有效措施保護現(xiàn)場,，將食堂出入口,、食品留樣柜及備餐間進行封存，以配合相關(guān)部門開展調(diào)查,。

通過此次食品安全事故應(yīng)急演練,，敘州區(qū)高場鎮(zhèn)中心幼兒園全體教職工進一步熟悉了食品安全事故的應(yīng)急處置流程。同時,，也增強了幼兒的自我保護意識,。在今后的工作中，高場鎮(zhèn)中心幼兒園將繼續(xù)把食品安全工作放在首位,，嚴(yán)格落實各項食品安全管理制度,，加強食品安全教育和培訓(xùn)，定期開展應(yīng)急演練,，為幼兒的健康成長創(chuàng)造一個安全,、衛(wèi)生的環(huán)境。（王露 來源：宜賓市敘州區(qū)高場鎮(zhèn)中心幼兒園）