為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全管理,，保障師幼飲食安全，2025年2月27日,，高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園園長(zhǎng)熊敏帶領(lǐng)該園副園長(zhǎng)王蓉,、食品安全總監(jiān)李露,、食品安全員張婷婷對(duì)羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園兩個(gè)園區(qū)食堂工作進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，重點(diǎn)查看食品驗(yàn)收,、儲(chǔ)存,、加工及衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)，并提出整改意見與工作要求,。

高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園園長(zhǎng)熊敏強(qiáng)調(diào)食品驗(yàn)收必須嚴(yán)格把關(guān),，要求供貨商資質(zhì)齊全，每批次食材需檢查生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、包裝完整性，杜絕過期或臨期食品入庫(kù),。要求驗(yàn)收記錄規(guī)范填寫,，做到可追溯、可核查,。

熊園長(zhǎng)指出食材要按分類、離地,、離墻原則存放,，操作間地面、臺(tái)面保持干燥清潔,，能有效避免交叉污染,。高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園食品安全員張婷婷需每日巡查驗(yàn)收記錄及儲(chǔ)存情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。再次強(qiáng)調(diào)定期組織食堂工作人員開展食品安全培訓(xùn),，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

食品安全無(wú)小事,，羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園將師幼健康放在首位,，層層壓實(shí)責(zé)任。羅幼全體人員將以“零容忍”態(tài)度對(duì)待隱患,，筑牢食品安全防線,。（劉平 來(lái)源：高縣羅場(chǎng)鎮(zhèn)幼兒園）