為切實加強學(xué)校食堂食品安全管理工作,，保障師生的飲食安全和身體健康，2025年2月28日,，宜賓市南溪區(qū)第四中學(xué)校組織召開了第一學(xué)月食堂食品安全月調(diào)度會,。本次會議由曹世軍副校長主持，學(xué)校后勤管理部門相關(guān)人員,、食堂管理人員及工作人員代表參加了會議,。

會上，南溪區(qū)第四中學(xué)校副校長曹世軍傳達了上級有關(guān)食品安全工作的文件精神,，強調(diào)了食品安全工作的重要性和緊迫性。他指出,，學(xué)校食堂食品安全關(guān)系到廣大師生的切身利益,，是學(xué)校安全工作的重中之重，必須高度重視,，不能有絲毫懈怠,。

南溪區(qū)第四中學(xué)校食堂管理人員匯報了第一學(xué)月食堂食品安全工作的開展情況，包括食材采購渠道,、食品加工流程,、餐具消毒、食品留樣等方面的工作,。同時,，也提出了在工作中存在的一些問題和困難,。針對這些問題，與會人員進行了深入討論,，提出了具體的改進措施,。

會議要求，食堂工作人員要嚴格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范,，加強食品采購,、儲存、加工,、銷售等環(huán)節(jié)的管理,，確保食品質(zhì)量安全。要進一步加強食堂環(huán)境衛(wèi)生管理,，做好餐具消毒和食品留樣工作,，及時消除食品安全隱患。同時,，要加強對食堂工作人員的培訓(xùn)和教育,，提高他們的食品安全意識和業(yè)務(wù)水平。

此次調(diào)度會的召開,，進一步明確了學(xué)校食堂食品安全工作的目標和任務(wù),，增強了食堂工作人員的食品安全意識和責(zé)任感。南溪四中將以此次會議為契機,，不斷加強食堂食品安全管理工作,，為師生提供更加安全、健康,、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),。（曾建 來源：宜賓市南溪區(qū)第四中學(xué)校）