為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,,充分發(fā)揮學(xué)校膳食委對(duì)膳食工作的監(jiān)督作用,,提升學(xué)校食堂膳食營養(yǎng)水平,。2025年3月12日,宜賓市一曼小學(xué)校開展了膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)進(jìn)校園及膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)會(huì)議,。白花鎮(zhèn)黨委委員,、副鎮(zhèn)長(zhǎng)萬振宇,社區(qū)代表,、家長(zhǎng)代表,、學(xué)生代表等參與會(huì)議。
會(huì)上,,宜賓市一曼小學(xué)??倓?wù)副主任呂貌詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的基本情況,以及食堂管理環(huán)節(jié)中的食材采購貯存,、有害生物防治,、餐具消毒、食品留樣等措施,,并組織學(xué)習(xí)了“宜賓市一曼小學(xué)校校園餐安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理民主監(jiān)督實(shí)施方案”,。
宜賓市一曼小學(xué)校副校長(zhǎng)周君向各委員介紹了學(xué)校在科學(xué)管理,、民主監(jiān)督、師生滿意度測(cè)評(píng),、家校有效溝通、菜單精心安排,、菜品精心制作等方面所做的工作,。
宜賓市一曼小學(xué)校黨總支副書記、校長(zhǎng)毛朝猛從構(gòu)建全鏈條食安防護(hù)網(wǎng),,讓師生吃的放心,;打造有溫度食品安全體系,讓師生吃得舒心,;建立常態(tài)化協(xié)同共管機(jī)制,,讓社會(huì)監(jiān)督安心三個(gè)方面作了工作匯報(bào),并就飲食安全發(fā)出了倡議,,希望校家社攜手,,教育孩子不吃“三無”食品,不吃“垃圾”食品,,遠(yuǎn)離路邊攤等,。
翠屏區(qū)白花鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)萬振宇作了工作總結(jié),,他強(qiáng)調(diào)學(xué)校營養(yǎng)餐管理要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),;食材源頭關(guān)要重點(diǎn)把控;要做好從業(yè)人員健康管理,;要科學(xué)制定食譜,;要校家社協(xié)同,做好孩子食品安全教育,。
會(huì)議結(jié)束后,,膳食委員們走進(jìn)宜賓市一曼小學(xué)校食堂,查看了食堂的食材儲(chǔ)存間,、粗細(xì)加工間,,主副食原料庫、烹飪間,、備餐間,、洗消間等區(qū)域。在查看過程中,,膳食委員們對(duì)食堂干凈整潔的環(huán)境,、規(guī)范有序的操作流程給予了高度評(píng)價(jià),并品嘗了學(xué)校營養(yǎng)午餐,,對(duì)菜品的口味,、飯菜的價(jià)格、飯菜保溫、飯菜種類等方面都給予了充分的肯定,。
本次校園膳食委員進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),搭建了家校溝通的橋梁,,增進(jìn)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校膳食工作的了解與信任,。一曼小學(xué)將持續(xù)完善膳食管理工作,不斷提升校園飲食服務(wù)質(zhì)量,,為師生健康飲食提供有力保障,。(陽林 來源:宜賓市一曼小學(xué)校)