為持續(xù)深化校園食品安全治理,,切實(shí)保障在校師生飲食安全,。四川省遂寧市安居區(qū)白馬鎮(zhèn)紀(jì)委書記張巍深入白馬小學(xué)校園食堂,,開展“隨機(jī)查食堂”活動(dòng)。
檢查過程中,,張巍對(duì)食堂操作間,、儲(chǔ)存間以及就餐大廳等關(guān)鍵區(qū)域,認(rèn)真查看了食材的采購記錄,、食品加工環(huán)節(jié),、餐具清洗消毒情況、從業(yè)人員健康證明等,,確保各個(gè)環(huán)節(jié)的安全規(guī)范落實(shí)到位,。張巍還與食堂管理人員進(jìn)行了深入交流,了解并詢問了食材采購渠道,、日常管理措施,、學(xué)生及教職工反饋等情況。
通過實(shí)地考察與聽取匯報(bào),,張巍對(duì)學(xué)校的食堂管理工作表示認(rèn)可并強(qiáng)調(diào),,要認(rèn)真貫徹落實(shí)“校園餐”專項(xiàng)整治工作要求,以更高的標(biāo)準(zhǔn)和更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度推動(dòng)食品安全管理工作的持續(xù)改進(jìn),。(楊亭 來源:安居區(qū)白馬小學(xué))