清明節(jié)是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日,，承載著祭祖,、踏青的文化內(nèi)涵。青團(tuán)作為清明節(jié)的時(shí)令美食,，既是傳統(tǒng)文化的象征,，也是勞動(dòng)教育的生動(dòng)載體。因此,，江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展的這次清明節(jié)民俗活動(dòng),，通過(guò)幼兒自己動(dòng)手制作青團(tuán)，來(lái)幫助幼兒了解清明節(jié)習(xí)俗,，感受傳統(tǒng)節(jié)日魅力,，鍛煉幼兒動(dòng)手能力，體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣與協(xié)作的意義,。

針對(duì)幼兒提問(wèn)的“清明節(jié)為什么要吃青團(tuán),？”江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園教師開(kāi)設(shè)了清明習(xí)俗小課堂，通過(guò)繪本《奶奶的青團(tuán)》《清明節(jié)的由來(lái)》,，向幼兒介紹了清明節(jié)的起源,、掃墓、踏青等習(xí)俗,，教師還帶領(lǐng)幼兒共同朗誦古詩(shī)《清明》《杜牧》,，感受詩(shī)詞中的節(jié)日意境。

手作青團(tuán)：江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園教師提前備好艾草汁,、糯米粉,、豆沙餡等原料，確保食材安全衛(wèi)生,。教師示范展示揉面,、包餡,、搓圓的步驟，強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生與協(xié)作,，鼓勵(lì)幼兒“小手捏一捏,，青團(tuán)圓又圓”，也可用模具或手工捏出花朵,、小動(dòng)物等創(chuàng)意青團(tuán),。通過(guò)揉面、包餡等精細(xì)動(dòng)作,，幼兒手部協(xié)調(diào)能力也得到鍛煉,。

舌尖上的清明：青團(tuán)制作完成后，江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園師生共同分享勞動(dòng)成果,，體會(huì)“自己動(dòng)手,，豐衣足食”的滿(mǎn)足感。并引導(dǎo)幼兒將部分青團(tuán)帶回家,，與家人分享品嘗,，傳遞節(jié)日溫暖。

本次活動(dòng)以“做青團(tuán)”為切入點(diǎn),，將文化傳承,、勞動(dòng)教育、家園共育融為一體,，讓幼兒在體驗(yàn)中感知傳統(tǒng),、在勞動(dòng)中收獲成長(zhǎng)。未來(lái),，仁和鎮(zhèn)中心幼兒園也將繼續(xù)挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的教育價(jià)值,，結(jié)合節(jié)氣、民俗設(shè)計(jì)更多文化體驗(yàn)實(shí)踐課程,，持續(xù)深化幼兒的文化認(rèn)同與綜合素養(yǎng),。（來(lái)源：江安縣仁和鎮(zhèn)中心幼兒園）