“民以食為天,，食以安為先”,；食品安全是幼兒健康成長的重要基石。為進一步增強幼兒及家長的食品安全意識,，營造良好的食品安全環(huán)境,，構(gòu)建全方位的食品安全防護網(wǎng)。近期,，高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園開展了以美好“食”光 安全伴行為主題的食品安全主題系列活動,。

統(tǒng)籌部署 強化責(zé)任意識

高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園副園長王蓉主持召開食品安全工作會議，對近期食品安全重點工作進行詳細部署,。她著重強調(diào)：食品安全是幼兒園工作不容有失的核心板塊,，全體教職工必須深刻認識到保障幼兒飲食安全的重大意義，嚴(yán)格落實食品安全管理制度,，確保責(zé)任到人,、管理到位,。

主題教育 培養(yǎng)安全習(xí)慣

高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園各班級教師結(jié)合幼兒年齡特點，開展了形式多樣的食品安全主題班會,。向幼兒介紹常見的安全食品和垃圾食品,，講解食物中毒的危害和預(yù)防方法，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，如不挑食,、不偏食、不吃生冷變質(zhì)食物,、飯前便后洗手等,。孩子們積極參與互動，在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)食品安全知識,，增強了自我保護意識,。

深入排查 消除安全隱患

安全隱患排查小組對高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園食品儲藏室、廚房加工區(qū)域等進行了全面細致的排查,。重點查看了食材的保質(zhì)期,、儲存條件、生熟分開情況以及廚房設(shè)備的運行和衛(wèi)生狀況,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄并立即整改,。

專題培訓(xùn) 明確環(huán)節(jié)任務(wù)

為了進一步落細落實食品安全工作各環(huán)節(jié)任務(wù)，確保幼兒園食品安全工作有序有效,，切實保障師生的飲食安全及身體健康,，將食品安全小常識貫徹生活，高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園組織廚房工作人員進行了食品安全專題培訓(xùn),。

此次食品安全主題活動的開展,，進一步強化了幼兒園食品安全管理工作，提高了教職工和幼兒的食品安全意識和應(yīng)急處置能力,。羅場鎮(zhèn)幼兒園將以此次活動為契機,，持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，建立長效機制,，為幼兒的健康成長創(chuàng)造安全,、放心的飲食環(huán)境,。（應(yīng)小芳 來源：高縣羅場鎮(zhèn)幼兒園）